Été Archives - Styliste culinaire Lyon

Catégorie : Été

Brioche tressée à la pâte d’amande

Pour compléter ma liste de recette de brioche, en voici une nouvelle ! Bien gourmande, car elle contient des petits cubes de pâte d’amande à..

Poêlées de quenelles, artichauts et fenouils

En tant que Lyonnaise de coeur, je suis bien adepte des produits de cette région. Je ne dis jamais non à des quenelles gratinées à..

Salade de courgettes rôtis aux abricots

S’il y a bien un truc que j’adore faire en été, c’est de mélanger les fruits et les légumes dans les salades. Cela permet vraiment..

Pâtes à la feta, courgette et artichauts

Je vous partage aujourd’hui une déclinaison de la recette qui a fait le buzz sur Tiktok, la feta cuite au four avec des tomates cerise…

Pouple grillé, crème haricots blanc, pommes de terre grenaille

Le printemps se fait sentir et les jolis produits printanier aussi ! Cette recette de poulpe va nous faire patienter jusqu’au 20 mars et introduit..

Croquettes au thon, olives vertes et citron

Bien le bonjour par ici ! Je pense que vous allez être contents, car je vous ai concocté une recette du placard sans prise de..

La recette des pâtes carbonara, la vraie !

Il y a des plats de pâtes qu’on n’oublie pas ! J’en ai quelques-uns en tête, par exemple en Italie j’ai goûté des spaghettis gorgonzola..

Brioches roulées à la confiture

La gourmandise est de retour ! Des brioches roulées à la confiture qui réconfortent nos coeurs ! Recette de brioche expresse, car réalisable en une..

Fondant au chocolat express

Oui je sais, on a plus le temps de rien… enfin je pense à vous surtout, car pour moi la routine est plus légère en..

Aubergines rôties, agrumes et grenade

Le temps file à une vitesse par ici, chez vous aussi ? Du coup on a plutôt intérêt à bien profiter des produits du soleil..

Saveurs d’été en ratatouille avec COOKUT

S’il y a bien un plat à préparer pendant vos vacances estivales, c’est sûrement la ratatouille. Une petite madeleine de Proust pour moi, mais variable..

Nectarine rôtie, glace yaourt et noisettes torréfiées

Hello par ici ! Je profite d’un moment de calme pour vous partager cette recette de dessert d’été. Les nectarines rôties (caramélisées), glace yaourt et..

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