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CRUMBLE D’AVOINES ET NOISETTES, PRUNES ET FIGUES

Aujourd’hui je vous présente le délicieux crumble avoines, noisettes, prunes et figues du shooting casse-croute à la campagne. Profitons des figues tant qu’elles sont là, mélangées avec des prunes vertes c’est parfait juste sucré comme il faut !Pour la pâte à crumble il existe plein de manière de la faire, personnellement je l’aime bien croustillant. Je ne vous fais pas plus patienter pour vous donner la recette ! J’espère en tout cas que ce shooting vous a plu, car je me suis régalée à le faire et j’aimerais pour les prochains aller plus loin dans la mise en scène, y placer plus de graphisme, de fleurs et de gourmandise ! Bref… Je bouillonne d’idées ^^.

Recette Besly Crumble prunes et figues Recette Besly Crumble prunes et figues Recette Besly Crumble prunes et figues

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Crumble d’avoines et noisettes, prune et figues :

Pour 4 minis mason jar.
– 6 prunes verte
– 4 figues
– 4 c.c de sucre

Pour le crumble.
– 60g de beurre
– 30g de farine
– 30g de flocons d’avoines
– 40g de noisettes concassées
– 1 c.s de sucre

Préchauffez votre four sur 190°C

Lavez et coupez les fruits en quatre. Placez les dans vos petits ramequins et mettez une cuillère à café de sucre dans chaque pot. Pour le crumble, coupez le beurre en dés dans un saladier, versez ensuite la farine les flocons d’avoines et le sucre. Mélangez avec les doigts pour obtenir une consistance sableuse, si ce n’est pas le cas saupoudrez légèrement de farine pour obtenir la bonne consistance. Concassez les noisettes grossièrement et rajoutez les au mélange.

Placez la pâte à crumble dans chaque ramequins et enfournez pour 30 min le crumble doit être joliment doré !

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