La Brûlerie Caron Besly
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C’est la rentrée ? Non sérieux, déjà ? Incroyable ! Chaque année, je trouve que le temps file de plus en plus vite ! Plus on grandit (oui on grandit, on ne vieillit pas !) plus j’ai de choses à faire et moins je vois le temps s’écouler. Mais avec le temps (oui celui qu’on ne voit pas défiler justement) on doit apprendre à se poser, à s’arrêter quelques instants.
Depuis que je suis freelance j’apprécie mes pauses ! Soit autour d’un bon thé soit autour d’un bon café ! Et puisque je n’arrive pas encore à ne rien faire pendant ces moments là, je m’amuse avec mon appareil ou bien je trouve de nouveaux projets à faire ! 🙂
La Brûlerie Caron Besly

La Brûlerie Caron Besly

La Brûlerie Caron Besly

La Brûlerie Caron Besly

 

En parlant de bons cafés, j’ai pu goûter celui de la Brûlerie Caron. Délicat et doux juste ce qu’il faut pour savourer. Avec ou sans sucre, à vous de faire le choix. 🙂
Je vous souhaite à tous, une bonne rentrée ! Surtout aux plus petits ! Et en avant les projets !

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Besly chocolat chaud
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Comme promis ici voici la fameuse boisson qui accompagnait mes petits matins d’enfance, la cannelle en moins. Comment se réveiller sans son chocolat chaud ? c’était impensable… et puis un jour on grandit et on goûte aux boissons de « grands » le thé, le café…  Pour ma part j’ai choisi le thé plus délicat pour le matin, mais je garde le plaisir de me faire de temps en temps un bon chocolat chaud 🙂 Et aujourd’hui vous avez de la chance car on vous permet de gagner deux minis mason jar avec Laurence de ScrapPacking, Je vous laisse regarder les règles du concours en bas de l’article 🙂

Recette Chocolat chaud Besly Recette Chocolat chaud Besly

 

SeparationRecette_BeslyChocolat chaud en mason jar :

– 50 cl de lait
– 25cl de crème entière
– Un baton de cannelle
– Une gousse de vanille
– Quelques dattes
– Deux cuillères à café de sucre
– Deux cuillère à soupe de cacao en poudre
– Une demi tablette de chocolat

Commencez par mélanger le sucre et la crème entière dans un récipient, versez ensuite ce mélange dans un siphon, placez la cartouche de gaz puis réservez au frais.
Pendant ce temps, faites chauffer le lait à feu doux avec la cannelle et la vanille coupée en deux et grattée. Rajoutez les deux chocolat et attendez que celui ci est bien fondu. Versez votre chocolat chaud dans vos masons jars, en veillant à bien enlever la cannelle et la vanille, versez ensuite la chantilly dessus et parsemez de dattes préalablement découpé en petits morceaux. Votre chocolat est prêt !! Il ne vous reste plus qu’à trouver un bon canap, un plaid et un bon film 🙂

 

 

Recette Chocolat chaud Besly Recette Chocolat chaud Besly Recette Chocolat chaud Besly

 

Ne sont ils pas trop beau ces masons jars ??
Pour jouer rien de plus simple :

– Partagez le concours sur les réseaux sociaux 
– Likez la page de Laurence ScrapPacking
– Likez ma page Besly si ce n’est pas déjà fait 🙂 

– Et enfin laissez moi un commentaire sous cette article pour me signaler votre participation 😀

Vous avez jusqu’au 19 novembre pour participer  et gagner ces beaux masons jars !!

 

Merci à tous pour votre participation ! la grande gagnante est Sophie du blog sophie en cuisine !! 🙂 Bravo à toi !

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Oui oui tout le monde sait que la saint valentin approche ! On ne peut pas vraiment y échapper on en entend parler de partout !
Je ne suis pas hyper fan de toute la partie commerciale de cet événement, payer le double pour un diner que tu pourrais payer moins cher la veille ou le lendemain de la st valentin ce n’est pas très malin !
Mais bon voilà toutes les nanas sont contentes de recevoir de petites attentions de leur mec quel que soit le moment ! st valentin ou pas! Je suis pour les petites surprises fait main et avec le cœur, même si ce n’est pas grand chose ! Comme par exemple réveiller son amoureux avec un plein de gourmandise ! C’est pourquoi je vous ai dessiné une petite étiquette pour vous permettre de personnaliser votre attention !

Printable_Besly_Smoothie_4 Printable_Besly_Smoothie_1Pour la petite recette de smoothie j’ai profité de mon nouveau partenariat avec Esprit des sens pour vous présenter une recette à base de lait de coco de la marque Kara, J’avais envie d’une recette vitaminé et gourmande, idéal aussi pour réveiller un homme ^^

SeparationRecette_BeslySmoothie lait de coco, bananes et framboises

Il vous faut :
– 20 cl de lait de coco
– 1 yaourt ( pour ma part fromage blanc)
– 2 bananes
– 2 poignées de framboises surgelées

Rien de plus simple versez tous les ingrédients dans votre robot et mixez les ! TADAM super compliqué ^^ Maintenant téléchargez vos étiquettes : Etiquettes_besly_ForMyLove et allez réveiller votre homme !

Printable_Besly_Smoothie_3Je vous présenterai d’autres produits dans le même esprit que le lait de coco dans les recettes à venir !

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Parfait le lassi avec ce temps, non ? Et bien je vous le confirme c’est idéal ! Des fruits, de la fraîcheur, une paille qui se mange, la pause goûter à prendre sans complexe !
Il y a un petit moment en me baladant dans les rayons d’une grande surface je suis tombée sur ces petits biscuits fourrés framboise en forme de paille j’ai trouvé ça génial ! Alors, je me suis dit que ça pourrait être top à utiliser avec une boisson à boire. Quelques coups de mixeur plus tard me voilà avec un lassi mangue. (ça aurait pu être un smoothie, milk-shake … à vous de choisir !)
Je n’ai pas été déçu lorsque j’ai bu le lassi mangue avec la « paille » biscuit, car les goûts mangue framboise se mélangent et là c’est vraiment le top !! je vous le conseille. Puis franchement, pouvoir manger sa paille après, c’est le petit plus de la gourmandise !!

GlaçonsDeLait-Framboise-Mr-

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J’ai pensé aussi à ajouter des petits glaçons de lait avec une framboise à l’intérieur, pour que le lassi soit encore un peu plus frais et joli à présenter. Un petit goûter entre copines et vous ferez fureur, c’est sûr !

Pour le lassi il vous faut:
– Une mangue (avec du GOÛT !)
– Un yaourt nature
– 200ml de lait
– 2 c.s de sucre

Coupez la mangue en cube et mixez la avec le Yaourt le lait et le sucre. Mixez, mixez, mixez … et c’est prêt !
Régalez vous !

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Le petit déjeuner du dimanche

J’avais envie de fraicheur ce matin, alors j’ai expérimenté l’espuma de yaourt aux fruits et muesli avec un jus d’ananas menthe  frais, le top pour démarrer un dimanche ! Très facile à réaliser et super rapide ! Pour l’espuma vous vous en doutez (ou peut-être pas ^^) il vous faut un siphon. Le siphon c’est TRROOPP gééniiaall !! On peut faire plein de choses avec, mousse chaude ou froide, de la chantilly, des espumas … sucré salé. Je vous laisse imaginer !

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Jus d’ananas menthe

Ingrédients :
– Un demi ananas
– 6 feuilles de menthe- Une petite c.s de sucre
– 4 glaçons
– La moitié d’un verre d’eau

Ce n’est pas bien compliqué, vous coupez l’ananas en morceaux, vous mettez dans votre mixeur tous les ingrédients, vous mixez quelques minutes et c’est prêt !

3bis 4Espuma de yaourt, fruits frais et muesli

Ingrédients :
– 2 yaourts
– 10 cl de crème entière liquide
– 2 c.s de sucre glace
– Des fruits frais ( ici j’ai pris des myrtilles et des graines de grenade, mais vous pouvez prendre ce que vous voulez )
– Muesli

Bien mélanger le yaourt, la crème liquide et le sucre glace. Versez la préparation dans le siphon bien frais. Fermez le et mettez la cartouche de gaz dans le siphon renversé. Une fois le siphon secoué vous pouvez enlever la cartouche. Pour que l’espuma soit bien frais remettez le siphon quelques minutes au frigo. Ensuite vous n’avez plus qu’à dresser avec les fruits et le muesli et déguster !

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